MENUS DU 31 MARS AU 4 AVRIL 2008

Les menus sont élaborés dans le souci de l’équilibre nutritionnel, de la diversité des produits et de la dimension culturelle de l’alimentation, ces principes ne s’accordent pas toujours avec le goût des enfants mais ils constituent un axe important de l’éducation à la santé. Les élèves, les parents et les professeurs peuvent participer à leur élaboration dans le cadre de la commission des menus.

Contrairement à une idée trop souvent répandue, l’utilisation de plats cuisinés surgelés ou en conserves est exceptionnelle. Les plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits de qualité par le personnel de l’établissement dans le respect des normes sanitaires en vigueur. L’hygiène de nos préparations, de nos matériels et de nos locaux est régulièrement contrôlée par un laboratoire indépendant. La distribution se fait en self-service.

LUNDI

Crudités au choix

Cordon bleu,
jambon de Vendée ou
filet de hoki béarnaise

Haricots blancs

Salade
Fromage ou Yaourt

Paris Brest ou choux à la crème


MARDI

Crudités au choix

Raviolis,
bavette sauce poivre ou
pavé de saumon beurre blancs

Trio de légumes

Salade
Fromage ou yaourt

Compote de fruits


JEUDI

Charcuterie au choix

Ailerons de poulet,
cuisse de canard aux olives ou
saumonette aux câpres

Choux fleurs ou choux de
Bruxelles

Salade
Fromage ou yaourt

Fruit de saison


VENDREDI

Crudités au choix

Cheeseburger ou
filet de colin sauce cardinal

Frites

Salade
Fromage

Yaourt fruité

MENUS DU 25 AU 28 MARS 2008

Les menus sont élaborés dans le souci de l’équilibre nutritionnel, de la diversité des produits et de la dimension culturelle de l’alimentation, ces principes ne s’accordent pas toujours avec le goût des enfants mais ils constituent un axe important de l’éducation à la santé. Les élèves, les parents et les professeurs peuvent participer à leur élaboration dans le cadre de la commission des menus.

Contrairement à une idée trop souvent répandue, l’utilisation de plats cuisinés surgelés ou en conserves est exceptionnelle. Les plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits de qualité par le personnel de l’établissement dans le respect des normes sanitaires en vigueur. L’hygiène de nos préparations, de nos matériels et de nos locaux est régulièrement contrôlée par un laboratoire indépendant. La distribution se fait en self-service.

LUNDI

FERIE


MARDI

Crudités au choix

Lasagnes ou
pavé de saumon sauce picarde

Courgettes braisées

Salade

Fromage

Yaourt aux fruits


JEUDI

Charcuterie au choix

Boudin ou andouillette,
cuisse de poulet chasseur,
colombo de dinde ou
pavé de hoki beurre blanc

Semoule

Salade
Fromage ou yaourt

Fruit de saison


VENDREDI

Crudités au choix

Quiche lorraine,
travers de porc ou
cabillaud sauce hollandaise

Petits pois ou carottes

Salade
Fromage ou yaourt

Tarte normande ou flan

RESULTATS

L'équipe de golf  unss du collège  composée de Jean-pierre ETHGEN ( 4A ) - wilfried VAN DEN EYNDE (5B)- maxime RACINEUX (6E)- quentin BELLANGER (5C), assistée de marine BOUVET (5C)qui a obtenu avec la meilleure note sa carte de "jeune officiel",  a brillamment participé au championnat inter-académique (qualificatif au championnat de france ) qui se déroulait le 19 mars à Sablé/Sarthe . en effet ils sont devenus champions d'académie par équipe , mais malheureusement ils n'ont pas pu se qualifier pour le championnat de france . bravo tout de même pour cette performance qui permet  de réels espoirs pour l'an prochain .

prochains rendez-vous golf , le championnat départemental individuel à SABLE le 9 avril 2008 puis le championnat d'académie à ANGERS  le 4 juin 2008.

MENUS DU 17 AU 21 MARS 2008

Les menus sont élaborés dans le souci de l’équilibre nutritionnel, de la diversité des produits et de la dimension culturelle de l’alimentation, ces principes ne s’accordent pas toujours avec le goût des enfants mais ils constituent un axe important de l’éducation à la santé. Les élèves, les parents et les professeurs peuvent participer à leur élaboration dans le cadre de la commission des menus.

Contrairement à une idée trop souvent répandue, l’utilisation de plats cuisinés surgelés ou en conserves est exceptionnelle. Les plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits de qualité par le personnel de l’établissement dans le respect des normes sanitaires en vigueur. L’hygiène de nos préparations, de nos matériels et de nos locaux est régulièrement contrôlée par un laboratoire indépendant. La distribution se fait en self-service.

LUNDI

Crudités au choix

Foie de veau,
tomate farcie ou
filet de colin sauce dieppoise

Riz

Salade
Fromage ou yaourt

Fruit de saison


MARDI

Charcuterie au choix

Jambon rôti grillé,
paupiette de veau sauce champignons
ou filet de pangas beurre blanc

Haricots verts ou
carottes rondelles

Salade
Fromage ou yaourt

Eclair chocolat ou  café


JEUDI

Crudités au choix

Suprême de pintade à l'ancienne,
rôti de porc ou
paupiette du pêcheur sauce cardinal

Flageolets

Salade
Fromage ou Yaourt

Pâtisserie


VENDREDI

Crudités au choix

Ailerons de poulet,
sauté de canard ou
aile de raie béarnaise

Frites

Salade
Fromage

Entremet vanille ou chocolat

Un nouveau blog pour une situation urgente !

Parents, Collègues !

Consultez rapidement le blog du FSE ici :

http://lewebpedagogique.com/fsemusset/ 

 

Nous avons besoin de la participation de tous pour prendre des décisions qui engagent l'avenir du Foyer.

 

Le Président du FSE, Vincent Gravouil, pour le bureau du FSE.

MENUS DU 10 AU 14 MARS 2008

Les menus sont élaborés dans le souci de l’équilibre nutritionnel, de la diversité des produits et de la dimension culturelle de l’alimentation, ces principes ne s’accordent pas toujours avec le goût des enfants mais ils constituent un axe important de l’éducation à la santé. Les élèves, les parents et les professeurs peuvent participer à leur élaboration dans le cadre de la commission des menus.

Contrairement à une idée trop souvent répandue, l’utilisation de plats cuisinés surgelés ou en conserves est exceptionnelle. Les plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits de qualité par le personnel de l’établissement dans le respect des normes sanitaires en vigueur. L’hygiène de nos préparations, de nos matériels et de nos locaux est régulièrement contrôlée par un laboratoire indépendant. La distribution se fait en self-service.

LUNDI

Crudités au choix

Boudin blanc ou noir,
andouillette ou
filet de colin au beurre blanc

Purée

Salade
Fromage ou yaourt

Tartelette ou choux à la crème


MARDI

Charcuterie au choix

Bœuf mode,
cuisse de poule confite ou
pavé de perche béarnaise

Riz

Salade
Fromage ou yaourt

Fruit de saison


JEUDI

Entrées au choix

Chipolatas ou merguez,
cuisse de poulet chasseur ou
filet de daurade

Haricots beurre ou ratatouille

Salade
Fromage ou yaourt

Mousse au chocolat


VENDREDI

Crudités au choix

Jarretine de dindonneau,
saucisse fumée ou
filet de hoki sauce Argenteuil

Lentilles

Salade
Fromage ou yaourt

Compote